教程攻略
商用净水机加热不停?
一、商用净水机加热不停?
1.检查高压开关是否损坏(一般是高压开关内部弹簧经过常时间频繁启动弹簧弹性下降,处理办法弹簧拉长一点),2.冲洗电磁阀是否损坏(处理办法冲洗电磁阀有大颗粒泥沙需要冲洗,另一个就是线圈烧了重新更换一个),3.检查膜壳后的单向阀是否损坏(正常逆止阀用嘴吹是吹不透气的)单向阀损坏容易水一直打循环不停机。
二、驴打滚商用教程?
1、把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点,要是有小馋猫在的话,也要多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中,上锅蒸,大概20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。
2、在蒸面的时候炒黄豆面,直接把黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色,并有一点点糊味(注:有糊味不等于炒成黑色!)大概炒五分钟左右,出锅。
3、把红豆沙倒出来,放半小碗水,搅拌均匀,待用。
4、待面蒸好(要摊在盘子中,且要蒸熟),拿出,在案板上洒一层黄豆面,把江米面放在上面擀成一个大片,将红豆沙均匀抹在上面(最边上要留一段不要抹),然后从头卷成卷,再在最外层多撒点黄豆面。
5、用刀切成小段(切粘面的时候在刀上沾上清水,就不会粘刀了),在每个小段上再糊一层黄豆面,然后放在盘子里,这样,一盘好吃的驴打滚就出锅。
三、火锅粉教程商用?
1/6 分步阅读
锅里烧油,放火锅底料,炒出红油。
2/6
加适量清水,放一勺酱油。
3/6
加少许白糖提鲜,再加适量盐,鸡精。
4/6
放粉丝。再放火锅丸子。
5/6
加入适量自己喜欢吃的青菜。
6/6
煮熟以后放稀释好的芝麻酱,辣椒油,
四、牛杂火锅商用教程?
1、准备牛杂的汤底料:八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。
2、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内,加入清水(以淹过牛肉为度),用旺火烧沸,并不断撇去浮沫,见牛杂呈白红色,滗去汤水,牛骨、牛杂仍放锅内,倒人老卤水,放人香料包(将花椒、肉桂、八角用布包扎好)、白酒和精盐,再加清水400克左右,旺火烧沸约30分钟后,改用小火继续烧1.5小时,煮至牛杂酥而不烂,捞出晾凉。
3、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
4、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片,混合在一起,淋入汤汁即成。
五、卷面皮商用教程?
1、面粉250克、花生油1公斤、猪油150克、冬笋丝250克、香菇100克、瘦肉250克、菜心丝、豆芽、精盐适量。五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;
2、烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;
3、把烫过且洗净的肉切成小块沥干;
4、用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;
5、放下肉块,煸炒肉块至出油;
6、加入料酒翻炒;
7、加酱油炒匀肉块;
8、加水至肉块刚淹没;
9、加锅盖,用大火将水煮沸;
10、加糖,用勺炒匀;
11、转小火锅盖焖烧;
12、15分钟掀盖翻炒后,再焖烧;
13、约15分钟左右肉已转色,再加糖炒匀后继续焖烧;
14、约10分钟后肉汁呈粘稠状;
15、转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可;
16、取面250克掺水和成面团;
17、将面团裁成小圆团后擀成薄面皮待用;
18、大葱洗净,净水浸泡后剖开切成丝备用;
19、将面皮放入锅中蒸热取出,将红烧肉与葱段包入(也可放黄瓜段)即可。
六、猪蹄火锅商用教程?
食材:猪蹄两只、甜玉米一只、薏仁米、绿豆各一小把、红枣8枚、火腿两片、八角三粒、花椒十几粒、草果一粒、豆蔻一粒、香叶一片、姜一节、葱一节、黄酒1/3小碗、盐适量做法:
1、猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫。
2、边上另备一砂锅,煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里。
3、把煮出血沫的猪蹄用温水冲净,放入砂锅中,同时放入材料包、薏仁米、绿豆、火腿、葱,倒入黄酒,大火煮开后,改小火炖一个半小时。
4、甜玉米切成五段,放入砂锅中,再炖半小时以上。加适量盐。关火。
5、蹄花蘸料:葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺,混合均匀即可。
七、商用蒸蛋糕教程?
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕
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2.然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒
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3.再倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动
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4.然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)
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5.准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了
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6.想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
八、酱鸭腿商用教程?
做法
鸭腿洗净,用牙签扎一下鸭皮,再用厨房纸巾吸干水分
1.鸭腿洗净,用牙签扎一下鸭皮,再用厨房纸巾吸干水分
锅中抹上底油小火煎鸭腿,先放有皮的一面
2.锅中抹上底油小火煎鸭腿,先放有皮的一面
煎至两面微黄捞出
3.煎至两面微黄捞出
黄酱用适量生抽调开,加入甜面酱和酱豆腐调成酱汁(也可倒入适量酱豆腐汁)
4.黄酱用适量生抽调开,加入甜面酱和酱豆腐调成酱汁(也可倒入适量酱豆腐汁)
5.准备好调味料
另起锅加入足量的水烧开,放入花椒、八角、香叶、桂皮、葱姜,倒入调好的料汁,放入鸭腿,加入适量的黄酒(没有就直接用白酒代替了),冰糖,大火烧开转小火炖1小时
6.另起锅加入足量的水烧开,放入花椒、八角、香叶、桂皮、葱姜,倒入调好的料汁,放入鸭腿,加入适量的黄酒(没有就直接用白酒代替了),冰糖,大火烧开转小火炖1小时
40分钟后可以加入少许的盐调味,为了鸭腿更好的上色,中途可以给鸭腿翻一下面,一小时后关火泡上1小时,让鸭腿更好的入味
7.40分钟后可以加入少许的盐调味,为了鸭腿更好的上色,中途可以给鸭腿翻一下面,一小时后关火泡上1小时,让鸭腿更好的入味
泡上1小时后开大火收汁上色,大概煮5分钟左右把鸭腿捞出,汤汁继续收成拉黏的状态就好了
8.泡上1小时后开大火收汁上色,大概煮5分钟左右把鸭腿捞出,汤汁继续收成拉黏的状态就好了
捞出的鸭腿趁热切块儿,摆盘浇上浓浓的酱汁就好了
9.捞出的鸭腿趁热切块儿,摆盘浇上浓浓的酱汁就好了
盛上一碗米饭,放上鸭腿肉浇上浓浓的酱汁,在配一些喜欢的蔬菜,慢慢享用吧
10.盛上一碗米饭,放上鸭腿肉浇上浓浓的酱汁,在配一些喜欢的蔬菜,慢慢享用吧
九、铁板豆腐商用教程?
食材:
豆腐一板10斤,大豆油2斤,孜然3克,花椒3克,草果2个,小茴香3克,桂皮5克,八角5克,香叶4克,印度辣椒6克,白蒄4克,葱30克,姜片30克,蒜片50克,洋葱片,50克
步骤:
1.香油制作方法:全部温水香料泡5-10分钟(把香味全部逼出来),熬大豆油至120度后,放所有香油配料小火熬,熬到葱枯黄,后全部捞起,再放用温水泡过的香料到香油里,熬到香叶或辣椒有点微微发黑就连渣全部捞起,一定要捞干净。
2.酱料材料:大豆油500克,辣椒面(二种:①二荆条辣椒面、②新一代(河南)辣椒面,比例1:1)掺和一起共250克、青花椒粉10克、孜然粉10克、油炸麻辣调料50克、珍品烧烤王50克、白糖5克、十三香2克、后全部拌匀,里面放点水,增加湿度,这样待会泼油就不会烧糊了,用手捏一下,有点块状就可以了。
3.酱料制作方法:大豆油温度烧到160-180度,泼到拌匀的酱料上,不要一次性倒完,分两次泼,边拨边搅,比较稠一点。
4.豆腐撒料材料:(不辣的)辣椒面、孜然粉、白芝麻、铁板豆腐(专用撒料)网上买(主要用来调味)、葱花。
5.做法:铁板上涂层油,把切好的豆腐放上去,开火,上面一层涂香油,再撒铁板豆腐(专用撒料),先将底部的一面煎到焦黄,后翻到另一面,加上香油,然后刷酱料,再撒上铁板豆腐(专用撒料),再撒孜然粉、白芝麻、不辣的辣椒面(增加颜色),最后撒上葱花,出锅。
十、tebis编程教程?
tebis的编程教程
首先,我们需要在开始菜单中打开三菱PLC编程软件GX Developer:
2、然后,需要从工程菜单中创建新工程,并选择使用plc的系列及类型:
3、接着,需要编写一个简单的自锁程序,编写完毕后点击“程序变换”图标:
4、之后,运行仿真程序,这时点击“梯形图逻辑测试”图标,这时我们编写的程序将传送至“模拟PLC”:
5、传送完毕点击模拟窗口的“寄电器内存监视”然后从弹出的对话框选择软元件“X”和“Y”,这时看到的是所有输入和输出软元件的仿真按钮:
6、最后点击停止按钮X1,这时Y0就被断开。这就是整个程序的仿真过程。通过仿真我们就可以判断程序是否正确,非常方便
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