教程攻略
烙饼教程?
一、烙饼教程?
1,180毫升清水中加入1克酵母,再倒入300克面粉,揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏醒发一个晚上。
2,小碗中加30克面粉、3克盐、30毫升食用油,搅拌成油酥。
3,醒发一夜的面团体积变化不是很大(因为酵母含量少),但是面团的延展性非常好。面团不需要揉,直接擀成薄薄的大圆饼,再将油酥均匀地涂抹在饼的表面。
4,将薄饼卷起来,分成小剂子。两头捏紧,防止油酥出来。然后从中间对折,封口朝上,将两端捏合在一起。
5,封口朝下,将面团擀成薄饼。
6,电饼铛预热刷油,将饼放进来。表面再刷一层薄油,盖上盖子,烙一分钟翻面。烙至两面金黄即可出锅。
二、饼铛烙饼教程?
食材:
300克面粉,220克水,3克酵母,5克糖,适量花生酱
制作方法:
1、准备300克面粉,加入3克酵母,5克糖,然后用220克温水来和面,搅拌均匀后,你会发现是非常软的面团,没有关系,只有这样的面团才能捞出柔软的饼,放在一旁密封醒发至2倍大。
2、醒好的面团不要用手揉,直接用筷子搅拌排气后转移到案板上。因为这个面团非常的软,所以案板上要多放一些面粉,把面团放上去以后,表面再撒一层面粉,千万不要揉,直接用擀面杖擀开,变成较厚的大饼,表面抹一层厚厚的花生酱。
3、花生酱一定要抹匀,然后一遍拉一边卷,把面饼拉薄,这时候花生酱也就跟着变薄了。
4、卷起来以后下成大小相同的剂子,小宁一共下了6个剂子,这样的饼大小也合适,然后把剂子口收起来窝到下面,再次擀成椭圆形的大饼备用。
5、电饼铛提前预热,底盘刷油,把饼放上去,盖上盖子开小火慢慢烙到表面金黄,打开盖子表面刷油,再给它翻个面继续烙一小会,一直烙到层次自己打开,用铲子按压可以快速回弹就可以了。
小贴士:
1、烙饼的时候,电饼铛全程小火,盖上盖子烙。
2、一定要一面鼓起来再翻面,否则开盖子过早,频繁地翻动,会让饼的中间不熟不发,不容易起层。
三、有哪些自制烙饼的教程分享?
冬季恋歌之杂粮饼
杂粮饼的配方及制作方法
玉米粉三斤
面粉1斤
栗子粉1斤
糖粉50克
花生油100ml
杂粮玉米煎饼
玉米粉三斤
面粉1斤
栗子粉1斤
糖粉50克
花生油100ml
将所有的食材加入温水慢慢搅拌制成浆糊状,加入椰浆50克,炼乳50毫升。
放入模具煎制两面金黄即可
夹心杂粮玉米煎饼
玉米粉三斤
面粉1斤
栗子粉1斤
糖粉50克
花生油100ml
酵母粉2g
1取红豆沙三斤,药用陈皮15泡软,小火加糖50克炒干香,团成20克的圆球
2将所有的食材加入温水慢慢揉搓,直到不沾手,能揉搓成团以后,在揉搓片刻排出空气.
3覆盖保鲜膜静止30分钟,然后继续揉搓。
4将面团分成一个200克左右的大剂子,拍点粉防止粘连,然后搓成长条。
5改成50克左右的剂子,擀制成饼胚,用手凹个造型将豆沙馅填入,然后收紧。
6然后擀成一厘米厚方形,小火煎制两面金黄。
或者刷鸡蛋液进入烤箱以后撒芝麻即可
绿豆糕
绿豆面两斤
栗子粉1斤
糯米粉200克
食用油100毫升
糖50克
1准备一个无油无水的盆,将所有材料混合逐步加入温水慢慢揉搓成型,直到能成团了。
2搓成20克左右的剂子,团成球状
3刷一层薄薄的油,准备烤盘,平铺一张吸油纸
用模具挤压出造型即可
4然后上烤盘,180度15分钟
也可以制作夹心,加豆沙,咸蛋黄都可以。
杂粮坚果酥
玉米粉1斤
栗子粉半斤
油100毫升
面粉一斤
6克盐
1准备倒入盆中,温水调成浆糊状,备用
2熟杏仁,熟核桃仁,熟花生碎,熟瓜子仁碾碎
3将所有果仁混合以后加入红糖 20克拌匀
4将果仁拌进浆糊,倒入模具。
5烤箱预热十分钟,180度烤15分钟即可
杂粮果子
玉米粉2斤
栗子粉1斤
面粉1斤
油酥100g
食用油100毫升
盐12克
1将所有的食材放入盆中拌匀成糊,用勺子涂油倒入冰铛中,用木头铲子推摊成饼状。
2打入鸡蛋,撒黑白芝麻,蔬菜,肠,薄脆。
3用铲刀折成卷状,然后刷酱汁,或者挤沙拉酱,蕃茄酱即可
这两种是海南地域特色
香酥脆角
饺子皮两斤
面粉适量做扑粉用
准备红糖半斤
去了皮的熟花生碎一斤
核桃仁炒熟去皮
熟腰果仁半斤
粗椰蓉50g没有可以不用
熟瓜子仁100g
花生核,桃仁,腰果,瓜子仁碾碎,一起将红糖拌匀备用。
准备一个大铁盘内部撒一层薄薄的面粉。
然后包到饺子皮里,合口的时候刷一层水,捏紧,捏成褶。
均匀的摆放在铁盘内部,炸的时候抖落多余的粉即可。
锅内倒入5斤食用油,大火烧开,转小火6层油温炸定型,小火复炸二次,控干油份。即可。
领带花
可甜可咸
面粉3斤,花生油100毫升,温水适量。
黑白芝麻炒熟的100g,糖50克
咸的是盐20克,葱花100g
温水一点点的加,反复搅拌,然后揉搓,一直到没有空气,可以揉搓成型。不粘手,成团,然后搓成长条。擀制成方形,没有可以用模具。
弄成饺子皮一样薄,桌子收拾干净,撒一层薄薄的面粉。长度不限。但是进可能弄小一点,涂抹薄薄一层油。在中间划两条口子,记住不要划伤桌子,不用切断。然后均匀摊在桌上备用。
锅内放五斤油大火烧开,小火到6成热。
双手取皮,把它沿着口子向内翻,拉成领带状。
然后炸制定型,捞出,升温复炸即可。
酱香饼
酱香饼的酱汁
南京紫金蒜蓉辣椒酱1份
南德调味粉一份
蒜粉一份
五香粉10克
一份麻辣鲜
一份胡椒粉10g
排骨味王一份
生抽10ml
芝麻油100克
13香5克
混合到一起加入适量的凉白开搅拌均匀即可
然后看实际情况增加盐
饼胚的制作
中筋粉3斤原味麦芯粉2斤
盐18克
鸡蛋6个
食用油200克
酵母粉2g
1清水一点点的加,反复搅拌一直到可以揉搓,反复揉搓十分钟,接着覆盖保鲜膜冷藏1小时。
2然后取出来,继续揉搓,加点面粉吸干,直到不沾手。
3桌子清理干净,不锈钢抬面最好,撒一成薄薄的面粉,取200克搓成条。
切成一个个的剂子,擀制成饼状,切成8等份刷油,酱,卷成团,或者用折叠的方式,然后继续擀制成饼状。
4饼档刷油预热,下饼胚煎制两面金黄,控油刷酱即可
5切成多块,撒葱花,按斤卖
当然可以制作成葱油饼,制作胚的时候不要酱,用葱。最后出锅前刷酱即可
千层酥酱香饼
可以增加牛肉,牛肉配方如下
第一步,切丁
牛后腿肉三斤去筋膜,顺纹路切成0.5cm的条,然后接着顺纹路切成丁。用盐抓洗干净,控干水份备用。
第二步,腌制
洋葱丁150克
姜末50克
清水120毫升
将洋葱,姜混合浸泡,然后倒入进去反复抓拌均匀,一点点的倒水哈,加入胡椒粉,甜面两200g.叉烧酱50克继续抓拌均匀。盐12克白糖5g
第三步,覆盖保鲜膜冷藏腌制三十分钟。
然后开始包。
饼胚50克擀制成长条,加入50克牛肉,平铺均匀,然后折起来继续擀制,成圆形,方形都可以,饼档刷油预热,煎制两面金黄即可。或者进烤箱,进之前预热210 15分钟,刷鸡蛋液。
同样的牛肉馅可以制作包子,锅贴,牛肉杂酱。
锅贴
就是将饼胚制作馄饨皮的样子,成牛肉卷一起,饼档加菜籽油预热,小火煎制金黄色,底部撒一点淀粉水,出锅撒葱花即可
秘制蒜汁
独蒜250克
普通紫皮蒜250克
晶头50g 超市有卖一罐罐的。
全部打成末
香油10ml
苹果醋,就是天地壹号330ml一罐
盐适量。
这个蒜汁,适用于锅贴,饺子,馄饨,包子。
包子胚的制作
面粉五斤
酵母粉2g
炼乳50
椰浆50
1
面粉放入容器内搅拌均匀,加入酵母2g,椰浆,炼乳,选择一样炼乳吧,喜欢椰香加椰浆反复揉搓到不沾手,而后覆盖保鲜膜,夏季2到4小时,冬季用温水调,发酵3小时
2
主要别发胀过头了,然后开始加面粉揉搓。成团,搓成2.5cm的长条,撒点面粉,弄成剂子,撒点面粉,擀成圆形即可。
3馅料自己搭配
我个人推荐叉烧牛肉肉酱包
这个跟上面那个配方一样,只是加入100点的牛胸口油切碎丁拌匀
然后填入馅料,捏成褶,捏的时候加一点水涂抹,防止炸口
自然醒15到20分钟,醒的时候开始启动蒸锅,
蒸格用笼屉布平铺,包子垫上蒸笼纸,注意要留有一定的间隔
上气以后蒸15分钟即可,根据包子大小来决定。
四、宏编程教程?
1. 什么场合会用到宏程序编程?
其实说起来宏就是用公式来加工零件,比如说椭圆,如果没有宏的话,我们要逐点算出曲线上的点,然后慢慢来用直线逼近,如果是个光洁度要求很高的工件的话,那么需要计算很多的点,可是应用了宏后,我们把椭圆公式输入到系统中然后我们给出Z坐标并且每次加一个量,那么宏就会自动算出X坐标并且进行切削, 实际上宏在程序中主要起到的是运算作用。
手工编程加工公式曲线(计算简单,输入快捷)
有规律的切削路径(作为一个切削模块)
程序间的控制(程序的调度)
刀具的管理(刀具的磨损)
自动测量(机内测头)
2. 什么叫宏程序?
在编程时,我们会把能完成某一功能的一系列指令像子程序那样存入存储器,用一个总指令来调用它们,使用时只需给出这个总指令就能执行其功能所存入的这一系列指令称作用户宏程序本体,简称宏程序。
这个总指令称作用户宏程序调用指令。在编程时,编程员只要记住宏指令而不必记住宏程序。
3. 用户宏程序与普通程序的区别
1)在用户宏程序本体中,能使用变量,可以给变量赋值,变量间可以运算,程序可以跳转。
2)普通程序中,只能指定常量,常量之间不能运算,程序只能顺序执行,不能跳转,因此功能是固定的,不能变化。
3)用户宏功能是用户提高数控机床性能的一种特殊功能,在相类似工件的加工中巧用宏程序将起到事半功倍的效果。
4. 变量的三种类型
数控系统变量表示形式为“#”后跟1~4位数字,变量种类有三种:
(1)局部变量:#1~#33是在宏程序中局部使用的变量,它用于自变量转移。
(2)公用变量:用户可以自由使用,它对于由主程序调用的各子程序及各宏程序来说是可以公用的。#100~#149在关掉电源后,变量值全部被清除,而#500~#509在关掉电源后,变量值则可以保存。
(3)系统变量:由后跟4位数字来定义,它能获取包含在机床处理器或NC内存中的只读或读/写信息,包括与机床处理器有关的交换参数、机床状态获取参数、加工参数等系统信息。
五、编程几门教程?
1、MongoDB基础教程 2、Redis基础教程 3、Java编程语言基础 4、Java进阶之设计模式 5、JDK核心API 6、JDBC入门教程。
六、plc编程教程?
步骤/方式1
一 PLC工作电源的接入:PLC上有电源标识,按要求接入电源即可。
步骤/方式2
二 电动机双重连锁正反转PLC编程说明:电路图中:SB1—停止按钮—X0—红按钮。电路图中:SB2—正转按钮—X1—黄按钮。电路图中:SB3—反转按钮—X2—蓝按钮。PLC外部接线图如下图所示:
步骤/方式3
三 PLC的I/O点分配表及系统编程功能的逐步实现(熟练后可以直接写出来编程语言,不用一步步画和写)。
七、tebis编程教程?
tebis的编程教程
首先,我们需要在开始菜单中打开三菱PLC编程软件GX Developer:
2、然后,需要从工程菜单中创建新工程,并选择使用plc的系列及类型:
3、接着,需要编写一个简单的自锁程序,编写完毕后点击“程序变换”图标:
4、之后,运行仿真程序,这时点击“梯形图逻辑测试”图标,这时我们编写的程序将传送至“模拟PLC”:
5、传送完毕点击模拟窗口的“寄电器内存监视”然后从弹出的对话框选择软元件“X”和“Y”,这时看到的是所有输入和输出软元件的仿真按钮:
6、最后点击停止按钮X1,这时Y0就被断开。这就是整个程序的仿真过程。通过仿真我们就可以判断程序是否正确,非常方便
八、智慧编程教程?
答:智慧编程教程简单内容。1.界面导航语言:点击可切换语言。文件:位于界面左上角。新建、打开或另存作品,以及从计算机导入作品或将作品另存到计算机等功能都可以在这里找到。
2.编辑页。舞台区:除了呈现作品外,设备的连接、角色设置与背景设置等功能都在这个区域。积木区:提供编程所需积木,可以按照分类。
3.注册/登录和修改账号【注册或登录账号】登陆慧编程,可以将作品存储在云端。
九、solidworks编程教程?
没有教程,按照正常步骤编程就可以
1打开SolidWorks,进入到装配体环境中。
2点击布局——生成布局。
3在布局中绘制第一根连杆的草图,包括两个大小相同的圆和两根平行并与圆相切的直线,对其进行装配和尺寸约束。
4绘制另外一根连杆和水平移动滑块。
5修改其约束,让三者在长度和装配关系中都匹配。
6改变其位置,进行调整,最终完成其概念设计
十、camworks编程教程?
CamWorks是一种用于制造和加工的计算机辅助设计(CAD)软件。以下是基本的CamWorks编程教程:
创建几何形状
首先,使用CamWorks创建需要加工的几何形状。这可以通过从现有CAD文件导入形状或手动创建形状来完成。
创建操作计划
创建操作计划是指在CamWorks中创建加工工序。在操作计划中,您需要指定所需的工具和工序参数,例如加工速度和深度。对于不同的几何形状和加工要求,需要创建多个操作计划。
创建刀路
在创建操作计划之后,您需要使用CamWorks生成刀路,以指示加工机器的刀具路径。刀路可以根据所需的加工质量和效率进行优化,并通过模拟功能进行预览。
生成G代码
完成刀路后,您需要使用CamWorks将其转换为G代码格式,以便能够在加工机器上执行。G代码是一种基于文本的命令语言,可以控制加工机器的运动和操作。
加工零件
在生成G代码后,您可以将其加载到加工机器中,开始加工零件。加工机器将按照G代码的指示执行切削操作,最终产生所需的零件形状。
这是一个基本的CamWorks编程教程。请注意,这只是一个概述,具体的步骤和操作可能会因具体的加工要求和机器类型而有所不同。如果您需要更详细的教程,请参考CamWorks官方文档或参加培训课程。
热点信息
-
在Python中,要查看函数的用法,可以使用以下方法: 1. 使用内置函数help():在Python交互式环境中,可以直接输入help(函数名)来获取函数的帮助文档。例如,...
-
一、java 连接数据库 在当今信息时代,Java 是一种广泛应用的编程语言,尤其在与数据库进行交互的过程中发挥着重要作用。无论是在企业级应用开发还是...
-
一、idea连接mysql数据库 php connect_error) { die("连接失败: " . $conn->connect_error);}echo "成功连接到MySQL数据库!";// 关闭连接$conn->close();?> 二、idea连接mysql数据库连...
-
要在Python中安装modbus-tk库,您可以按照以下步骤进行操作: 1. 确保您已经安装了Python解释器。您可以从Python官方网站(https://www.python.org)下载和安装最新版本...